TARTA CIRCO

Mi amiga Bea me pidió una tarta para su sobrinitoque incluyera sus muñecos preferidos. Son personajes de diferentes series así que se me ocurrió ambientar la tarta en un circo.A mi amiga la idea le encantó. Después de mirar y mirar por san Google opté por hacer la carpa con Rkt y este fue el resultado:

Para ser el primer circo no está nada mal, no os parece?

TARTA CASTILLO

Tarta Castillo de princesas para una chiquitina!!

Tenía claro que los colores tenían que ser en rosa y blanco y las princesas que iban en la tarta tenían que ser sus tres preferidas. Me vi negra para encontrar a Elsa!!!!Agotada en todas las tiendas. Al final la pudeconseguir en Amazon....menos mal!!!

Así que después de muchas muchas horas de trabajo este fue el resultado. Espero que os guste!

TARTA DE LIMON Y MORA

Esta mañana  a mi hija se le ha antojado un bizcocho de limón con frosting de  mora así que ni corta ni perezosa me he puesto manos a la obra. Está buenísimo y aunque solemos comerlo más en verano es apetecible en cualquier época del año. La receta del bizcocho de limón no es mía, es del blog de mi amiga Silvia, Equilibra´t &Noma Cakes. Un blog lleno de recetas estupendas! Para ver la receta del bizcocho pinchad aqui.

La cobertura y el relleno  de mora son muy fáciles de hacer. Como no me gustan mucho los rellenos hechos a base de mantequilla suelo usar nata. Este que os voy a poner es uno de los preferidos en casa. Es el que utilizo siempre  cuando hago un Red Velvet, aunque en esta ocasión con sabor a mora.
Vamos allá:

INGREDIENTES
450 ml de nata para montar
460 g de queso de untar tipo Philadelphia.
115 g de azúcar glass.
Pasta de mora home cheff.

PREPARACIÓN

Montar la nata con una cucharada de azúcar glass y reservar en la nevera.
Poner en un bol el queso y el resto del azúcar glass. Batir hasta mezclar bien. Notareis que la mezcla se espesa. 
Incorporar la nata montada con movimientos envolventes para que no se baje. Añadir la pasta de mora mientras vais incorporando la nata. En este caso le puse dos cucharadas bien colmadas, pero va a gustos. Id probando hasta que tengais el sabor más o menos intenso según vuestras preferencias.
Metedlo en la nevera hasta que vayais a utilizarla.
Ya solo os queda rellenar vuestro bizcocho con esta delicia y cubrirlo como os apetezca
Esta vez opté por rosas en degradado porque a mi hija le encantan ...jjajjaja...que no hace una por su princesa....ainx!!!.

Espero que la probeis y ya me vais contando!!!! Os encantará

TARTA BUHOS ENAMORADOS

TARTA BUHOS ENAMORADOS

Esta tarta fue para un 25 aniversario. Cristina, una amiga de mi hija me llamó para que le hiciera algo con buhos para sorprender a sus padres en la celebración. Así que sin pensarlo dos veces me puse manos a la obra, encontré un tutorial en Google que me facilitó el modelado y así quedó!!!!.

He de decir que esta tarta fue top semanal en foro repostería y es que esos buhítos son molones, no os parece?

GALLETAS NAVIDEÑAS

GALLETAS NAVIDEÑAS

Ya estamos con la Navidad encima!. 

Ya habeis hecho vuestras compras?. Yo todavía no. Siempre me pasa lo mismo, lo dejo para última hora y luego me toca correr y no encuentro la mitad de las cosas...jajjaj... 

Lo único que tengo hecho son estas fantásticas galletas navideñas para adornar el arbolito. Aunque me parece que este año las voy a poner en la mesa. Una para cada comensal, como regalito...ajajajjaja....igual que en las bodas.

La verdad es que este año a mis amigas les ha dado por ponerlas para el caga tió y he tenido que hacer muuuuuchas!!!!

A ver que os parecen

Bonitas eehhh!!!!

TARTA BEN Y HOLLY

Mi primera tarta sobre Ben y Holly. Cuando me la pidió mi compañero de trabajo Sergio no tenía ni idea de quienes eran, así que me tocó investigar y ver alguna serie...jajajjaj.
Ha resultado una tarta muy simpática y el resultado le encantó a la chiquitina que en definitiva es lo que cuenta.
Espero que os guste!

TARTA GUITARRA

Esta Tarta la hicimos mi hija Aida y yo  para uno de sus mejores amigos.
Era la primera guitarra así que tuvimos que investigar mucho para conseguir algo que se le pareciera....jajajajja Quisimos hacer una réplica de la suya así que nos compinchamos con la hermana del cumpleañero para que nos consiguiera todas las fotos posibles.
Y este fue el resultado:

Disculpad la calidad de las fotos! Las hicimos a última hora deprisa y corriendo!! y ya se sabe que las prisas no son buenas....jajajajajaj vaya tela

TARTA MIC PARA LAIA

Esta tarta la hice en Septiembre para el cumpleaños de mi sobrinita Laia. Su primer cumpleaños!!!! Madre mia como pasa el tiempo!!! Como su muñeco favorito es Mic del club super 3, la temática de la tarta la teniamos clarísima. Allá van las fotos:

Os gusta???