TARTA CERVEZA ESTRELLA DAMM

Madre mía se me acumulan los trabajos pendientes de publicar. Esta tarta hace ya varios meses que la hice .....no tengo remedio.  Tengo que buscar la manera de actualizar esto o me faltaran horas durante meses.
Una amiga se puso en contacto conmigo porque quería algo especial para el cumpleaños de su marido. Después de mucho pensar y buscar, llegamos a la conclusión que una de las cosas que más le gustan en el mundo mundial es esa cervecita bien fresquita y a ser posible que sea Estrella Damm. 
Así que con esas indicaciones me puse manos a la obra con el diseño de la tarta.
El cubo es todo bizcocho. Los botellines después de varios experimento decidí hacerlos con RKT y a ojo porque no tengo molde para hacer botellas.....y mira que tengo casi de todo...jajajjajaja pero siempre falta algo...me cachis..
Los cubitos y los cuencos de las olivas los hice con isomalt ....me encanta trabajar el caramelo!!!!
Fue todo un éxito y el cumpleañero se quedó de piedra así que misión cumplida.
Espero que os guste!!!

DRIP CAKES

Me encantan estas tartas que están tan de moda ahora. Son muy versátiles y admiten tal variedad de decoración....No me digáis que no se os hace la boca agua con solo mirarlas!!!. 
Como soy de carácter inquieto y e gusta experimentar con todo, no he podido dejar pasar la ocasión para hacer algún Drip cake, o tarta con goterones.
La experiencia ha sido muy positiva y no resulta nada complicado aunque todo tiene su truco. He visitado infinidad de páginas antes de tirarme a la piscina. Creo que no serán los únicos que haré ya que me parecen una alternativa para todos aquellos a los que no les gusta ni el fondant y la buttercream tampoco.
Sin más dilación os muestro las fotos de tres tartas que hice con esta técnica para el día de la mona, una festividad  en la que el chocolate es el rey de la mesa para los peques y no tan peques...jejejejejeje y una cuarta para el cumpleaños de mi hijo.
Espero que os gusten y si os animais a hacer alguno y teneis dudas...ya sabeis por aqui ando...